Produktinformationen "Cuvée Johannes QbA trocken 0,75 l Flasche"

KOMTURWEIN DES JOHANNITERORDENS

2008
CUVEÉ JOHANNES
Rotwein QbA. trocken

Alkohol: 13,0 vol.%     Restzucker: 1,6 g/l      Säure:    5,1 g/l

Boden
Vorwiegend findet man Bundsandstein-Verwitterungsböden und sandige Terassensedimente vor.

Die Trauben wurden Ende September bis Mitte Oktober etappenweise geerntet.   Die Mostgewichte lagen zwischen 88°Oe und 93° Oe. Durch eine zehntätige Maischegärung und anschließendem biologischen Säureabbau wurde ein dunkler, kräftiger Rotwein im internationalen Stil vinifiziert.
Bestehend aus den Cabernet –und weinsberger Neuzüchtungen sowie Dornfelder.

Der hier angezeigte Preis umfasst bereits die Spende an den Johanniterorden in Höhe von 1,50 Euro pro Flasche (nicht rabattierbar).

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